Строим погреб своими руками: советы для новичков
Получить богатый урожай овощей на собственной даче — замечательно, если есть место для его сохранения. Для размещения собранного урожая можно сделать овощную яму. Такое сооружение поможет сохранить свежесть припасов в течение нескольких месяцев, при этом не требуется ни электроэнергии, ни особенных финансовых затрат.
Погреб строим сами // Погреб и смотровая яма в гараже
Владельцам загородной недвижимости хорошо знакома ситуация, когда после богатого урожая значительная его часть просто погибает. Необходим погреб-холодильник, где можно хранить различные культуры: картофель, яблоки, капусту, морковь, тыкву, а также закатки консервы. Многим понравится мысль прятать тут запасы алкогольных напитков. Рано или поздно приходит понимание: без отдельного сооружения не обойтись. Подвал хорош, но сырость, поднимающаяся из него, жизнь не упрощает. Ввиду особого режима температуры и влажности, лучше обустроить место для хранения культур вне дома.
Добротно построенный погреб поможет сохранить сельхозпродукцию и составит конкуренцию холодильному оборудованию, позволяя значительно сохранить потребление электроэнергии. В правильно построенном вентилируемом погребе поддерживается постоянная температура и влажность, что особенно важно при хранении фруктов, например яблок, они долго сохраняют свой вкус и аромат. По своей конструкции сооружение может быть заглубленным, полузаглубленным и наземным.
